Mărarul este un condiment aromat originar din regiunile situate la est de Mediterană. În Evul Mediu a fost folosit pentru a alunga spiritele rele iar pentru români este un simbol al vitalității și al feminității.
Efectele benefice ale mărarului au fost menționate și în farmacopeea egipteană de acum 5000 de ani și pe lângă faptul că oferă o savoare inconfundabilă mâncărurilor, este terapeutul aromat din grădină care are și alte beneficii precum: combate depresia, stimulează digestia, întărește oasele, creștere fermitatea sânilor și înlătură tulburările menstruale.
Mărarul este bogat în potasiu, sulf și sodiu și este un diuretic excelent. Mai mult, ameliorează anxietatea și epuizarea nervoasă, insomnia, tulburările digestive și întărește și unghiile. Datorită conținutului de 2,5-4% de ulei volatil, de caliciu, fier, potasiu, magneziu, vitaminele A, B și C, este un antioxidant puternic cu un puternic efect anticancerigen.
Mărarul are și proprietăți antispastice, digestive și antiinflamatorii și, pe vremuri, era folosit și pentru a calma crizele de epilepsie. Preparat sub formă de infuzie, mărarul are capacitatea de a stimula sistemul digestiv, de a opri sughițul, durerile de cap și tusea, de a stimula lactația, de a elimina gazele intestinale, de a diminua crampele și are și acțiune de antiseptic intestinal. Pare să aibă chiar și proprietăți afrodiziace.
Iată principalele beneficii pentru sănătate ale mărarului
Stimulează activitatea rinichilor – 4 linguri de suc proaspăt de mărar luate zilnic, timp de 2 săptămâni, ajută la prevenirea sau la combaterea calculilor, infecțiilor și cistitelor renale.
Elimină kilogramele în plus – este folosit cu succes în regimurile pentru slăbit pentru că are proprietatea de a aplatiza abdomenul datorită proprietăților sale diuretice care împiedică retenția de lichide din organism și acționează asupra depunerilor în zonele celulitice.
Calmează durerea abdominală – acționează cu o eficiență mare, stimulând toate funcțiile intestinale și are puternic efect antispastic; calmează durerile abdominale și limitează acumularea de gaze și balonarea; este eficace și împotriva problemelor hepatice și durerilor menstruale.
Este benefic sistemului nervos – mărarul este un puternic tonic și psihic care combate depresia.
Întărește oasele – semințele de mărar au cea mai mare concentrație de calciu din întregul regn vegetal iar calciul este necesar, în mod special, pentru prevenirea osteoporozei.
Sâni mai fermi – frunzele și semințele de mărar conțin mici cantități de estrogen care este hormonul feminin responsabil de creșterea naturală a sânilor și de întreținerea supleții pielii.
Ajutor în tulburări menstruale – datorită fitoestrogenilor și flavonoidelor din conținut, mărarul ajută la combaterea durerilor menstruale; pentru a evita aceste dureri se recomandă consumul de frunze proaspete pe toată perioada menstruației; stimulează și secreția de lapte la femeile care tocmai au născut și încetinește creșterea de pilozități, fiind recomandat celor care suferă de hirsutism; tratează și lipsa menstruației.
Împrospătează respirația – se recomandă mestecarea semințelor de mărar pentru o respirație proaspătă; în îngrijirea dentitei, mărarul curăță în profunzime dinții și gingiile, oprind proliferarea bacteriilor responsabili de infecțiile gingivale și de formarea calculilor; este recomandat și în caz de sensibilitate dentară deoarece calmează durerile.
Rol antioxidant – datorită vitaminei C din conținut, mărarul luptă împotriva radicalilor liberi și a îmbătrânirii rapide a celulelor, scade riscul de ateroscleroză, cancer de colon și complicații ale diabetului precum bolile de inimă.
Reduce colesterolul din sânge – fibrele din mărar reduc colesterolul din sânge și potasiul normalizează presiunea sângelui.
Uleiul esențial de mărar – oprește sforăitul: se toarnă câteva picături pe un prosop așezat e pernă
Creșterea sânilor cu tinctură din semințe de mărar
Potrivit unor nutriționiști, o cură cu pulbere sau cu tinctură din semințe de mărar, timp de 20 de zile, favorizează creșterea sânilor pe care-i și remodelează și cărora le accentuează și fermitatea. Întrucât frunzele de mărar conțin mici cantități de estrogen, pot încetini procesul de îmbătrânire, pot face pielea mai frumoasă și pot ajuta la creșterea naturală și armonioasă a sânilor. De asemenea, mărarul reglează și ciclul menstrual și estompează simptomele menopauzei.
Rețete naturale pe bază de mărar
Infuzia de mărar – pentru digestie, insomnie, anxietate, gastrită, balonare, colită, flatulență
Se fierbe 1 crenguță de mărar într-o ceașcă de apă și se lasă la infuzat timp de câteva minute. se consumă caldă.
Apa de mărar
Se adaugă 1 linguriță de semințe de mărar măcinate într-o ceașcă cu apă fierbinte și se lasă la infuzat timp de câteva ore. Se filtrează și se îndulcește cu miere. Pentru copii, cantitatea de semințe se reduce la jumătate.
Pulberea de mărar
Se obține prin macerarea semințelor și a inflorescențelor uscate. Se poate lua de 2 ori pe zi câte 1 linguriță. Înainte de a fi înghițită, se ține sub limbă timp de 10-15 minute. tratamentul durează 21 de zile.
Ceaiul de mărar
Se prepară o infuzie din 2 lingurițe de semințe de mărar și 250 ml de apă. Este un elixir pentru slăbit.
Pentru a scăpa de un ulcior sau de inflamații, se recomandă compresele cu extract lichid din semințe de mărar și băi cu acest extract pentru hemoroizi.
Precauții / Contraindicații
Remediile cu mărar sunt contraindicate copiilor sub 14 ani, în caz de chisturi ovariene și/ sau mamare, în caz de tumori, de histerectomie recentă sau în caz de afecțiuni ale sistemului nervos.
Discussion about this post